コース詳細
【熊本県産和栗の生搾りモンブラン付き】10/13(火)~ Halloween Afternoon Tea ~Dark Rose~
7,700円(税込)
- 2名～
国内産和栗を使用した本格生搾りモンブラン付きコースです。ダークローズと仮面舞踏会がおりなす、美しきハロウィンマスカレード☆Halloween Afternoon Tea ～Dark Rose Masquerade～をお届け。おばけのモチーフのかわいいデザートやハロウィン仕様の華やかなセイボリー☆螺旋階段を怪しげに彩るモチーフたちが、華やかな宴の始まりを告げます。特別な空間で、極上のハロウィンタイムを。
コースメニュー
【Parfait Glass】
Rose de Poire
赤ワインでコンポートしたみずみずしい洋梨に、薔薇と紅茶の香りを重ねた華やかなパフェ。
ラズベリーのほどよい酸味がアクセントとなり、上品な甘さをお楽しみいただけます。ベネチアンマスクのチョコレートを飾り、仮面舞踏会の世界観を表現しました。
パフェは上から、ベネチアンマスクのチョコレート、ベルローズ、赤ワインコンポートの洋梨、バニラシャンティ、ラズベリー、アーモンドクランブル、紅茶のムース、白ワインとアグリュームのジュレの構成となっております。
【Dessert Stand】
おばけのショートケーキ
Fraisier Ghost
キャラメルと洋梨のムース
Caramel Poire
ミイラのバニラマカロン
Macarons momie a la vanille
赤い果実とローズのジュレ
Fruits Rouges a la Rose
フランボワーズのオペラ
Opera Framboise
【Savory Stand】
ごぼうポタージュ
Burdock Root Potage
真鯛のカルパッチョ ルビー・ヴェールのジュレ
Sea Bream Carpaccio with Ruby Veil Jelly
黒薔薇仕立てのレバームース
Black Rose-Style Liver Mousse
白トリュフ香る木の子のクリームリゾット
Wild Mushroom Cream Risotto with White Truffle
スペアリブの赤ワインブレゼ ハロウィンスタイル
Red Wine-Braised Spare Ribs, Halloween Style
【Special】
熊本県産和栗の生搾りモンブラン
【Free Drink】
紅茶5種(hot/ice)
※メインフルーツの変更はできません※乳製品・卵・小麦粉のアレルギー対応はできません
※当日のアレルギー変更はできません※ビーガン対応もできません
※コースは2名様からのご案内となります※表記の価格はお1人様の価格です
- 予約可能曜日
- 月～日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間
- 予約締切
- 来店日の前日15時まで
このコースで使えるクーポン
2026/10/19 更新