HAUTE COUTURE CAFEオートクチュールカフェ

◇SPECIAL PARFAIT◇

●スノーウィー・リトル・クリスマスパフェ

Snowy Little Christmas Parfait

苺と柚子の爽やかな味わいに、ホワイトチョコムースとクランチを重ねた冬限定パフェ。トナカイや雪の結晶、雪だるまのプレゼント、ホワイトツリーが彩る、雪降る街の夢のような構成となっております。

● ロッキングホース・ショコラサンド

Rocking Horse Chocolate Sandwich

クリスマスのおもちゃ・木馬をモチーフにした、心ときめくショコラサンド。

● ストロベリーとココナッツのモンブラン

Strawberry & Coconut Mont Blanc

苺とココナッツが織りなす華やかな味わいを、雪景色のようなモンブランに仕立てました。

●スノーマン・フロマージュムース

Snowman Fromage Mousse

愛らしい雪だるまをかたどった、見た目にも心ときめくムースフロマージュ。

●ストロベリー・ノエルヴェリーヌ

Strawberry Noel Verrine

苺の甘酸っぱさとキルシュの華やかな香りを楽しむ、グラス仕立てのデザート。

●スノータウン・ストロベリーミルフィーユ

Snow Town Strawberry Mille-Feuille

苺の彩りが華やかな、冬のティータイムを彩るミルフィーユ。

◇ SAVORY◇

●ホワイトツリーのチキンサラダ

White Christmas Tree Chicken Salad

ホワイトツリーをイメージした、クリスマス気分を彩るチキンサラダ。

● アサリと季節野菜のクラムチャウダー

Clam Chowder with Seasonal Vegetables

アサリの旨みと季節野菜の味わいを楽しむ、心温まるクラムチャウダー。

● とろけるチーズのクロックマダム

Melted Cheese Croque Madame

とろけるチーズのコクを楽しむ、満足感のあるクロックマダム。

● ローストビーフ グレイビーソースとホワイトアスパラガス添え

Roast Beef with Gravy Sauce & White Asparagus

しっとりとしたローストビーフに、旨み豊かなグレイビーソースとホワイトアスパラガスを添えた一皿。

● 和牛の濃厚ボロネーゼ

Rich Wagyu Beef Bolognese

和牛の旨みを凝縮した、濃厚な味わいのボロネーゼ。

【Free Drink】

紅茶5種(hot/ice)

※メインフルーツの変更はできません※乳製品・卵・小麦粉のアレルギー対応はできません

※当日のアレルギー変更はできません※ビーガン対応もできません※コースは2名様からのご案内となります※表記の価格はお1人様の価格です