HAUTE COUTURE CAFEオートクチュールカフェ

◇SPECIAL PARFAIT◇

●スノーウィー・リトル・クリスマスパフェ

Snowy Little Christmas Parfait

苺と柚子の爽やかな味わいに、ホワイトチョコムースとクランチを重ねた冬限定パフェ。

トナカイや雪の結晶、雪だるまのプレゼント、ホワイトツリーが彩る、雪降る街の夢のような構成です。

●ロッキングホース・ショコラサンド

Rocking Horse Chocolate Sandwich

クリスマスのおもちゃ・木馬をモチーフにした、心ときめくショコラサンド。

●ストロベリーとココナッツのモンブラン

Strawberry&Coconut Mont Blanc

苺とココナッツが織りなす華やかな味わいを、雪景色のようなモンブランに仕立てました。

●スノーマン・フロマージュムース

Snowman Fromage Mousse

愛らしい雪だるまをかたどった、見た目にも心ときめくムースフロマージュ。

●ストロベリー・ノエルヴェリーヌ

Strawberry Noel Verrine

苺の甘酸っぱさとキルシュの華やかな香りを楽しむ、グラス仕立てのデザート。

●スノータウン・ストロベリーミルフィーユ

Snow Town Strawberry Mille-Feuille

苺の彩りが華やかな、冬のティータイムを彩るミルフィーユ。

◇Special◇

熊本県産和栗の生搾りモンブラン

◇ SAVORY◇

●ホワイトツリーのチキンサラダ　White Christmas Tree Chicken Salad

ホワイトツリーをイメージした、クリスマス気分を彩るチキンサラダ。

●アサリと季節野菜のクラムチャウダー　Clam Chowder with Seasonal Vegetables

アサリの旨みと季節野菜の味わいを楽しむ、心温まるクラムチャウダー。

●とろけるチーズのクロックマダム　Melted Cheese Croque Madame

とろけるチーズのコクを楽しむ、満足感のあるクロックマダム。

●ローストビーフ グレイビーソースとホワイトアスパラガス添え　Roast Beef with Gravy Sauce&White Asparagus

しっとりとしたローストビーフに、旨み豊かなグレイビーソースとホワイトアスパラガスを添えた一皿。

●和牛の濃厚ボロネーゼ　Rich Wagyu Beef Bolognese

和牛の旨みを凝縮した、濃厚な味わいのボロネーゼ。

【Free Drink】

紅茶5種(hot/ice)

※メインフルーツの変更はできません※乳製品・卵・小麦粉のアレルギー対応はできません※当日のアレルギー変更はできません

※ビーガン対応もできません※コースは2名様からのご案内です※表記の価格はお一人様の価格です